همه‌ي ما مي‌دانيم كه براي سلامتي، شادابي و تندرستي جسماني بايد غذاي كافي و مناسب بخوريم. اما كمتر به روش صحيح غذا خوردن توجه مي‌كنيم. مثلا در مورد چاقي بيشتر به اين توجه مي‌كنيم كه چه چيز بايد خورد و بخصوص اين‌كه چه چيز نبايد خورد، اما كمتر به نحوه‌ي غذا خوردن توجه مي‌كنيم.