درباره‌‌ی پخت نان و شیرینی
كتاب را باز كنيد و ببينيد:
ـ آشنايي با انواع فر
ـ اندازه‌گيري تركيبات
ـ ساماندهي فضاي آشپزخانه
ـ طرز تهيه فراستينگ‌هاي فوري
ـ پاي‌ها و تارت‌هاي هوس‌انگيز
ـ اصول پخت بيسكوييت
ـ پخت نان با خمير مايه
ـ برش زدن كيك و شيريني
| كد كالا | 85184 |
| زبان | فارسی |
| نویسنده | امیلی نولان |
| مترجم | مهرک ایروانلو |
| سال چاپ | 1395 |
| نوبت چاپ | 1 |
| تعداد صفحات | 314 |
| قطع | وزیری |
| ابعاد | 16.5 * 23.5 * 1.5 |
| نوع جلد | شومیز |
| وزن | 486 |
تاکنون نظری ثبت نشده است.
محصولات مرتبط
