دربارهی کارنامه خورش (دستور غذاهای نادر میرزا قاجار)
شبي بانوي من گفت «بيا تا چامه گوييم كه شب بس دراز است و افسون خواب، چامه است.» گفتم «نخست تو گوي و من نيز داستاني به يادآرم و ديگر شب گويم.» سرود كه «خورشهاي ايرانزمين چند گونه است؟» گفتم «چه دانم. خوردني و پختني زنان سازند و پزند. تو گوي هر آنچه داني از اين دست و من تو را نگارنده باشم.» بانو همي گفت و من همي نوشتم شبها، تا اين نامه به انجام آمد، بس نيكو و نغز.
كد كالا | 251719 |
زبان | فارسی |
نویسنده | نازیلا ناظمی |
سال چاپ | 1402 |
نوبت چاپ | 5 |
تعداد صفحات | 270 |
قطع | جیبی |
ابعاد | 13 * 18 * 1.7 |
نوع جلد | شومیز |
وزن | 205 |
تاکنون نظری ثبت نشده است.