داستان پشت اين اثر:
داستان از اين قرار است که، لويي فيليپ دوکابرنه سوويگنون "Louis-Philippe de Cabernet Sauvignon"با ظرافت سر چوب پنبه‌کش را دقيقا در مرکز چوب پنبه بوردو 1990 "Bordeaux"قرار داد. حتي اگر تمام اين هيجانات باعث لرزش دستانش مي‌شد، به آرامي چوب پنبه را برداشت و صداي بطري بدون چوب پنبه در ديوارهاي انبار شراب طنين انداز شد. ظاهر آن را بررسي کرد و درحالي که آن را بو مي‌کرد، لبخند محوي صورتش را روشن کرد. او به آرامي مايع گران‌بها را درون يک ليوان کريستالي ريخت که براي درک محتويات شفاف و درخشان، رنگ قرمز گيلاسي شديد با رگه‌هايي از ياقوت، رنگ‌هاي قرمز مايل به قهوه‌اي، آن را کمي بلند کرد. ليوان را به بيني‌اش نزديک کرد، چشم‌هايش را بست و صداي انفجار عطر شکلات، ترافل، چوب‌هاي معطر و چرم را حس کرد. همه اين‌ها فوق‌العاده زيبا بودند، بياني از يک نوع بي‌نهايت. مايع گران‌بها را به لب‌هايش نزديک کرد، جرعه‌اي از آن نوشيد و فهميد فراموش کرده ليوان را آبکشي کند. ردي از پودر ظرفشويي که روي ليوان بود به شراب مزه خفيف صابون با عطر دئودورانت و دسته‌اي از مواد شوينده داد که همگي با پيچيدگي و هماهنگي عالي متعادل شده بودند.