مقاله حاضر مي‌خواهد با تكيه بر متن اصلي تامسون، ببيند نظريه‌ي او تا كجا مي‌تواند در مورد شورش‌هاي نان در ايران صادق باشد. براي اين كار به بررسي شواهدي مي‌پردازد گواه بر اين‌كه ايران در اواخر دهه 1890 و اوايل دهه1900 درست پيش از انقلاب مشروطيت شاهد يك عصر طلايي شورش‌هاي نان بوده كه در وقوع آن انقلاب نيز نقش داشته‌اند.