راه و رسم خوردن يکي از کتاب‌هاي مجموعه‌ي اصول آگاهي ، اثر استاد ذن، تيک نات هان است؛ کتابي که مباني تمرين آگاهي را روشن مي‌سازد. اين مراقبه‌هاي کوتاه همه چيز را در بر مي‌گيرند، از غذا خوردن با ديگران و لذت بردن از غذا تا ارتباط با زمين. تيک نات هان ارتباطي لذت بخش و پايدار با جنبه‌هاي گوناگون خوردن ايجاد مي‌کند، از جمله کشاورزي و باغباني، خريد مواد غذايي، آماده سازي، و ارائه‌ي غذا و نيز شستشو و نظافت بعد از خوردن. راه و رسم خوردن يادآوري خوشايند اين موضوع است که فوايد خوردنِ آگاهانه هم فردي است هم اجتماعي.