پل نيومن، بازيگر بزرگ آمريکايي، در ادامه‌ي ماجراجويي‌هايش پس از شرکت در مسابقات حرفه‌اي رانندگي، آشپزي را به کمک دوست صميمي خود، اي. اي. هاچنر، در اوايل دهه ي 1980با عملي خيرخواهانه و انسان دوستانه آغاز مي‌کند. محصولات غذايي نيومن بهانه اي مضاعف براي مشترياني مي‌شود که علاوه بر آشپزي با موادي کاملا طبيعي، نيتي خيرخواهانه را تحقق مي‌بخشند. کتاب حاضر که توسط پل نيومن، اي. اي. هاچنر و جمعي از دوستان سينمايي‌شان به رشته ي تحرير در آمده، مملو از طعم‌ها و غذاهاي مختلفي از سراسر دنياست که مخاطب را به ماجراجويي متفاوتي از جنس نيومن دعوت مي‌کند. بسياري از دستورهاي تهيه به نام يکي از نقش‌ها يا فيلم‌هاي پل نيومن مزين شده و مجموعه‌اي از نامه‌هاي مخاطبان، جملات قصار و خاطرات نيومن در متن گنجانده شده که مطالعه‌شان خالي از لطف نيست و خواننده با زواياي کمتر ديده شده‌اي از پل نيومن روبه رو مي‌شود.