«اسب بهار» يک جلد از مجموعه‌ي «قند و عسل» است. مجموعه‌اي از شعرهاي بهترين شاعران معاصر ايراني، براي دو گروه سني خردسال و کودک که بستري براي تجربه‌اي اصيل از شعر کودک، براي مخاطبانش فراهم آورده است. شعرها را مصطفي رحماندوست انتخاب کرده است و گروهي از بهترين تصويرگرها، حال‌و‌هواي خيال‌انگيزتري به آن‌ها بخشيده‌اند.