فرانتس زاور کروتس، داستان‌نويس، نمايشنامه‌نويس، بازيگر و کارگردان تئاتر و سينماي آلمان در سال 1946در مونيخ به دنيا آمد. او در منطقه باواريا بزرگ شد و در دهه‌ي شصت به عنوان بازيگر در نقش‌هاي فرعي در تئاتر آلمان از جمله در نمايش «ضد تئاتر» ورنر فاسبيندر بازي کرد. کروتس، نمايش‌نامه‌نويسي با گرايش‌هاي سياسي و اجتماعي است و نمايش‌نامه‌هايش به زبان‌هاي مختلف ترجمه و در بسياري کشورها به روي صحنه رفته‌اند. نمايش‌نامه‌ي از ميان برگ‌ها، نمايشي با دو شخصيت و در يازده صحنه است که با عنوان کاسبي مردانه در سال 2002 در تئاتر سادرک لندن اجرا شد. اين نمايش‌نامه نخستين اثر گروتس است که به فارسي ترجمه و منتشر مي‌شود.