به‌دليل کمياب‌بودن متون مربوط به تجربيات عاطفي دخترها و زنان، شناختن تاريخ اختلال‌هاي خوردن کاري دشوار است. بي‌اشتهايي عصبي بيماري‌اي است که در آن شخص به خودش گرسنگي مي‌دهد. ويژگي اصلي اين نوع اختلال امتناع از خوردن است که به کمبود وزن بسيار پايين‌تر از وضعيت سالم منجر مي‌شود. در خصوص اختلال خوردن نکاتي بسيار هست که در اين کتاب بررسي مي‌شود.