امروزه ظروف سفالی و سرامیکی در میان سایر ظروف طرفداران زیادیپیدا کرده اند. بدلیل طراحیهای متنوع، با ظاهر شکیل و مدرن خود به سادگی جایگزین بسیاری از ظروف غذاخوری یا دکوراتیو شده اند.ظروف سرامیکی با استفاده از خاک رس و لعاب ساخته میشوند که با گرم شدن و حرارت تغییر شکل میدهند. استفاده از ظروف سرامیکی مانند بشقابهای سرامیکی، ماگ و کاسه، و یا استفاده از دیوارکوب سفالی و سرامیکی زیبا، علاوه بر دوام و ماندگاری بالا رنگ و بویی از هنر ایرانی را به منزل شما خواهند آورد. این ظروف همچنین گزینه های خوبی برای هدیه به عزیزانتان به شمار میآیند.
برای
اینکه ظروف سرامیکی زمان طولانیتری سالم مانده و بهترین عملکرد خود را ارائه
دهند، نیازمند در نظر گرفتن دستورالعملهایی است. دانستن نکاتی ساده در حین
استفاده، شستشو، جابجایی و نگهداری این ظروف باعث میشود تا بتوانید سالیان سال از
ظرف، مجسمه یا اکسسوری موردعلاقتان لذت ببرید.
-تا
حد امکان از برش زدن مواد غذایی در بشقاب یا ظروف سرامیکی خودداری کنید.
-از
قرار گرفتن طولانی مدت مواد غذایی اسیدی مانند آبلیمو، سرکه در ظروف سفالی و سرامیکی
جلوگیری کنید.
-برخی
ظروف سرامیکی ممکن است با سرد و گرم کردن ناگهانی در معرض ترک لعاب و بدنه قرار بگیرند.
از این رو در مقابل تغییر دمای سریع و شدید باید محافظت شوند.
-برای
شستشو ظروف سرامیکی بجای استفاده از سیم ظرفشویی یا ماشین ظرفشویی، از اسفنج نرم و مايع ظرفشویی همراه با آب ولرم کمک بگیرید.
توجه داشته باشید ظرفها قبل از شستشو کاملا سرد شده باشند و فورا پس از صرف غذا آنها
را نشویید. ظروف سرامیکی در برابر تغییرات سریع و شدید دمایی واکنش درستی نمیدهند،
از این رو نادیده گرفتن این کار باعث ایجاد آسیبهای جبرانناپذیری به ظروف سرامیکی
میشود.
-از دیگر نکات مهم در نگهداری صحیح این ظروف، خشک کردن آنها پس از شستشو است.
با کمک حوله یا پارچههای نرم این ظروف را کاملا خشک کنید.