در روز‌هاي سرد زمستاني يا هر وقت ديگري كه گرسنه‌ايد و دلتان يك غذاي خوشمزه مي‌خواهد، هيچ غذايي مثل سوپ نمي‌چسبد. اين كتاب راهنما حاوي 100 دستور پخت است كه به شما ياد مي‌دهد به آساني سوپ بپزيد، سوپ‌هاي دلچسب دريايي، سوپ‌هاي خامه‌اي و حتي سوپ‌هايي كه از غذا‌هاي داخل يخچال تهيه مي‌كنيد. سوپ‌هيي از قبيل مينيستروني، سوپ عدس با سوسيس و سيب‌زميني و سوپ پياز فرانسوي.