«دفتر استانبول» ترکيبي است از سفرنامه، خاطره، عکس، طعم، تاريخ و ادبيات. اين دفتر، نه‌ تنها تجربه‌ي شخصي نويسنده از سفر به استانبول، بلکه آينه‌اي از نگاه‌هاي مختلف به اين شهر در طول زمان است. در کنار مشاهدات روزمره‌ي نويسنده از خيابان‌ها، بازارها، غذاها و آدم‌ها، بخش‌هايي از کتاب «استامبولي»، نوشته‌هاي گردشگران ايراني در دوره‌ي قاجار، معرفي غذاهاي استانبولي و گزيده‌هايي از ترانه‌ها و رمان‌هاي ترکي نيز آمده است.